Задача клиента
Производитель продуктов питания в Калуге расширил линейку и добавил вторую линию фасовки. Требования пищевого производства — медицинские книжки, санитарная дисциплина, стабильный состав — сужали воронку местных кандидатов до единиц в месяц.
Розничные сети, с которыми работал производитель, проводят аудиты производства, включая санитарные допуски персонала. Любое нарушение ставило под угрозу контракты с сетями.
Наше решение
Мы выстроили процесс под санитарные требования пищевого производства.
Медицинский скрининг в Индии
Кандидаты прошли расширенный медосмотр до вылета. Отсев по здоровью произошёл до оформления, а не после прибытия.
Медкнижки до первой смены
Оформление личных медицинских книжек включено в процесс адаптации. Ни один рабочий не вышел на линию без допуска.
Санитарный инструктаж
Правила гигиены производства переведены и включены в обучение до выхода на смены.
Стабильный состав
Контракты на два года. Состав закреплён за линиями фасовки и упаковки.
Результаты
- Обе линии фасовки работают в полную мощность
- Аудиты розничных сетей пройдены без замечаний к персоналу
- Санитарных нарушений за первый год не зафиксировано
- Производитель заказал персонал для третьей линии
«Санитарные требования — не формальность для нас. Персонал пришёл уже готовым к этим стандартам.»